首先坦白,这个帖子是原创,但是烧菜的不是我,吃菜的倒是我,菜是肉元他奶奶烧的……
材料是--鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,西红柿切丁
烧菜过程么和番茄炒蛋或者丝瓜炒蛋差不多,只不过这次是番茄丝瓜炒蛋
鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放切丁的番茄,丝瓜片一起炒,加少许水焖一下,然后放鸡蛋一起炒,加糖、盐即可出锅。
这个菜的颜色很好看,红的红,黄的黄,绿的绿
加一起拌饭后喂肉元很不错