2、用锡纸包住,放入烤箱中150度烤十分钟
3、这个期间把其他材料准备一下:紫甘蓝快速焯水,甜豌豆化开,胡萝卜洗净切丁、火腿切丁、鸡腿菇也洗净切丁
4、锅中放油,下葱花煸片刻,放入胡萝卜丁炒软,放入鸡腿菇、黄酒翻炒,再放入豌豆、火腿一起炒两分钟,最后放入米饭、盐炒香,关火,倒入紫甘蓝丁拌匀
材料:生鱼1条、碎珧柱30克、虾米30克、泰椒碎20克、红椒片30克、蒜头(拍碎)15克、花生油50毫升、适量盐、糖、生粉。
辅料:京糕、白兰瓜、核桃仁
调料:盐、白糖、白醋
烹制方法:
1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用;
芋头含有丰富的膳食纤维和松化的口感,令它无论在焖、煮、蒸时都产生不同的风味。芋头原产于东南亚,在我国以珠江流域种植最多。所以以芋头炮制菜式亦是广东菜的一种风味特色。芋头与牛肉配搭有极佳的营养组合,而且它们的口感协调,是一道风味的特色小菜。
材料:牛肉300克、芋头800克、柱侯酱50克、蚝油30毫升、南乳15克、蒜头20克、姜20克、花生油20毫升,盐、糖各适量。
首先坦白,这个帖子是原创,但是烧菜的不是我,吃菜的倒是我,菜是肉元他奶奶烧的……
材料是--鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,西红柿切丁
烧菜过程么和番茄炒蛋或者丝瓜炒蛋差不多,只不过这次是番茄丝瓜炒蛋
鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放切丁的番茄,丝瓜片一起炒,加少许水焖一下,然后放鸡蛋一起炒,加糖、盐即可出锅。
这个菜的颜色很好看,红的红,黄的黄,绿的绿
用调料淹一下,时间1小时